Das Wissen um die Kräuter, Heckenpflanzen und deren Früchte geht immer mehr verloren. Frau Brigitte Zinsmeister aus Schönfeld will diesen Trend aufhalten und reicht ihr reiches Wissen um die heimische Flora gerne an Interessierte weiter.
So erkundigten sich am 14. September einige Wintershofer über hauptsächlich Heckenpflanzen und deren Blätter und Früchte. Dazu wanderten sie mit Frau Zinsmeister Richtung Wolfsdrossel und lernten an Ort und Stelle die verschiedenartigen (auch giftigen) Hecken kennen.
Anschließend verköstigten die Wintershofer in der Feuerstube ein wohlschmeckendes Heckenbuffet. Drei interessante Biologie- und Genussstunden!
